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Vous êtes intolérant au gluten(24 contributions)

Le gluten est un composant du blé. Son intolérance entraîne la mise en place d'un régime sans gluten et donc sans pâte, sans pain etc. parfois difficile à suivre. Racontez-nous votre expérience.

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Déjà 288 questions

Maman d'une adolescente coeliaque

Sylvaine , Jouy Le Moutier le 19 octobre 2010

Dans quelles circonstances vous a-t-on détecté une intolérance au gluten ?

Ma fille faisait des sortes de gastro-entérites à répétition et a perdu du poids. Elle a donc été prise en charge par l'hôpital et le pédiatre a détecté une intolérance au gluten : prise de sang, biopsie... Prise en charge par la sécurité sociale.

Suivez-vous un régime ? Quels sont les aliments les plus difficiles à remplacer ?

Elle suit son régime avec beaucoup de difficulté : différence par rapport aux autres très difficile à vivre, surtout à l'adolescence. Beaucoup de tentations par les amis, le restaurant, les sorties. Le plus difficile à remplacer étant le pain et les produits associés, ainsi que tous les biscuits + tartes + gâteaux ! Je cherche en permanence des recettes !

Comment vivez-vous au quotidien ? (symptômes de la maladie malgré le régime, vie normale)

Nous faisons très attention à la maison, au quotidien, analysons toutes les étiquettes des produits et achetons la plupart de ces produits sans gluten dans les magasins bio, Auchan (ligne sans gluten) et internet.

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