Dans son récent ouvrage, "Anticancer", David Servan-Schreiber estime qu’un mode de vie sain, notamment sur le plan de la nourriture, peut aider à renforcer l’organisme contre les attaques du cancer. Pour ou contre ce type de prévention ?
Que pensez-vous de la théorie de David Servan-Schreiber selon laquelle privilégier certains aliments et en supprimer d’autres pourrait éloigner le cancer ?
Il est avéré depuis plus de 40 ans que l'alimentation joue un grand rôle dans la préservation et la restauration de la santé. Le Docteur Jean Seignalet l'a écrit dans "L'alimentation ou la 3e médecine" en apportant sur 600 pages bien des éléments scientifiques sur l'impact d'un "régime ancestral" pour soulager (là où aucun médicament ni traitement n'a d'effet), éradiquer ou obtenir de significatives rémissions pour nombre de pathologies lourdes. En premier lieu suppression de tous produits laitiers, notamment de vache et suppression du pain et de tous aliments où la farine de blé, même biologique, est présente.
A quel point seriez-vous prêt à changer votre mode de vie si vous étiez sûr que cela va réduire vos risques de développer un cancer (nourriture, sport, etc.) ?
Mon alimentation est bio depuis 40 ans. Depuis la lecture du livre de Seignalet (en 2005), alors que je suis en parfaite santé, j'ai supprimé pain de blé et tous aliments en contenant ainsi que tous les produits laitiers de vache, très nocifs et "fabricant notamment l'ostéoporose", ce que l'on ne nous dit pas, chiffre d'affaires des lobbies laitiers et des éleveurs oblige. Ce "régime ancestral" apporterait nombre de bienfaits à des millions de malades : mais il faut une sacrée volonté pour réformer ses habitudes et ses goûts alimentaires. Cela ne se fait pas, généralement, en claquant du doigt.
Que pensez-vous, d’une manière générale, des médecines alternatives ?
Je préfère la prévention à la guérison. Mais s'il y a un besoin, c'est évidemment celles que j'ai utilisées. Mais aujourd'hui, c'est mon "médecin intérieur" que je sollicite puisque le pouvoir divin de nous guérir est en chacun de nous. Une nouvelle et future alternative pour tous. Nous sommes responsables de tout ce qui arrive, individuellement et collectivement. .
Je suis responsable de ma santé 
