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Les Haft Sin de Norouz © Gérald
Bourbon
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Norouz est la fête célébrant le Nouvel An iranien le 21 mars, premier
jour du printemps. En Persan, "Norouz" signifie le nouveau
jour. Héritée de l'empire Perse, la fête de Norouz est célébrée en Iran,
mais aussi dans certaines régions d'Afghanistan et dans d'anciennes Républiques
soviétiques d'Asie centrale.
Le Nouvel An arrive avec le printemps
Les fêtes de Norouz sont préparées dès le dernier mois de l'hiver. Les Iraniens font alors un grand ménage
de printemps dans les maisons et renouvellent leur garde-robe afin d'accueillir
au mieux la nouvelle année.
Les festivités en elles-mêmes débutent le dernier mercredi de l'année perse : c'est la fête de
Chahar Shanbe Sûri. Les manifestations ont lieu dans la rue. De
grands feux sont allumés. La coutume est de sauter par-dessus, comme le
font les catholiques à la Saint-Jean, pour prendre la force des flammes.
Pour faire fuir le malheur, les Iraniens frappent sur des casseroles en défilant
dans les rues. Enfin, pour se remercier du bonheur de l'année qui s'achève,
on s'offre des pâtisseries. Dans les rues, il est aussi possible de rencontrer
Hadji Firûz, personnage traditionnel maquillé de noir et vêtu de rouge,
qui chante et danse en souhaitant ses bons vœux pour la nouvelle année.
A Norouz, chaque famille laisse sa porte ouverte pour que ceux qui le souhaitent puissent
partager avec elle les Haft Sin. Tradition principale du Nouvel An perse, les
Haft Sin sont 7 objets, commençant tous par la lettre "sîn" de l'alphabet
persan, appelés les "7 créations ou les 7 immortels". Censés porter bonheur
pour l'année à venir, ces objets varient d'une famille à l'autre. Le plus
souvent, la table est garnie de pâtisseries (pour l'abondance), d'œufs (symbole
de fertilité), de bougies (bonheur), de pommes (beauté et santé), des poissons
rouges (vie), des fruits séchés du jujubier (amour) et des germes de blé
ou des lentilles (renaissance). Les célébrations de Norouz s'étalent sur
12 jours, pendant lesquels les Iraniens rendent visite à la famille, aux
amis et voisins. Le 13e jour, les familles sortent pique-niquer pour profiter
de l'arrivée du printemps.
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Le Nouvel An musulman
