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Miel, pommes et prières : les ingrédients d'un
Rosh Hashana réussi © Getty |
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De nombreux Juifs dans le monde
fêtent chaque année Rosh Hashana, leur Nouvel An. Dans le calendrier hébraïque,
la date correspond au 1er Tichri, c'est-à-dire le premier jour du septième
mois. Comme le calendrier chinois, le calendrier hébraïque est soli-lunaire :
chaque nouveau mois dépend de la rotation de la lune et s'étale sur 29 ou
30 jours. De ce fait, la date de Rosh Hashana dans le calendrier grégorien
varie, mais tombe toujours entre le 5 septembre et 5 octobre. En 2009,
les Juifs fêteront leur nouvelle année les 19 et 20 septembre.
Entre solennité et festivité
"Yom
Terou'a" (Jour de la Sonnerie), "Yom HaDin" (Jour du Jugement), "Yom HaZikaron"
(Jour de la remémoration), "Rosh Hashana" (Tête de l'année) : cette
fête juive a plusieurs noms et plusieurs significations. Elle commémore la création
de l'homme sur la terre par Dieu, mais correspond aussi au jour où les hommes
sont jugés pour leurs actes de l'année passée. Dieu donne, en fonction des mérites
de chacun, le droit de vivre et ses moyens d'existence pour l'année qui commence.
Rosh Hashana précède une période de dix jours de pénitence avant Yom Kippour,
le jour du Pardon. C'est pourquoi le Nouvel An juif revêt un caractère austère
: la fête est plus solennelle que joyeuse.
Cependant, comme pour
les autres fêtes de fin d'année, l'optimisme est de mise pour célébrer le Nouvel
An. Les festivités de Rosh Hashana débutent donc la veille au soir par un grand
festin. Pour que l'année qui s'annonce soit douce, le miel est omniprésent à table,
en accompagnement de tous les mets. La pomme est l'autre aliment principal du
repas. Trempée dans le miel, elle est bénie pour apporter à la famille "une bonne
et douce année". Les pois et les grenades sont, eux, les symboles d'une année
prospère. Enfin, une tête de poisson est bénie, afin que "qu'Israël soit en tête
des nations, plutôt qu'en queue", et serve d'exemple aux autres nations. Selon
les régions du monde, d'autres aliments composent le festin du réveillon.
Les fêtes de Rosh Hashana s'étalent ensuite sur deux jours, consacrés
en grande partie à la prière et à la lecture de la Torah.
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la suite : Norouz, le Nouvel An perse
