Trois variétés de pigments
Pour
capter l'énergie lumineuse du soleil, les végétaux ont à
leur disposition des petits pigments. Il en existe trois variétés
: la chlorophylle a, la chlorophylle b et tous les caroténoïdes
(donnent une couleur orange).
Ils endossent la fonction d'une antenne
collectrice. Suivant la longueur d'onde de la lumière, tel pigment
va l'absorber. Les chlorophylles sont insensibles aux longueurs d'onde de la lumière
verte. Les végétaux qui en contiennent en grande quantité
sont alors verts. Les carottes sont oranges car elles sont concentrées
en caroténoïdes (n'absorbent pas la longueur d'onde du rouge).
Ces
pigments se trouvent dans des organites situés eux-mêmes dans les
cellules du parenchyme : les chloroplastes. | 
