Partager un bon repas

il faut avoir le cœur bien accroché pour manger dans l'espace.
Il faut avoir le cœur bien accroché pour manger dans l'espace. © NASA

Un geste simple qui vire à la contorsion

Quoi de plus banal que de partager un bon repas entre collègues ! Sauf que dans ce cas de figure, manger relève de véritables acrobaties. Contrairement à ce qu'on pourrait croire, la nourriture mise à la disposition des astronautes est loin d'être repoussante : surgelés, conserves, nourriture lyophilisée en sachets et fruits secs sont acheminés à bord de l'ISS. Comble du luxe, les astronautes peuvent choisir leurs repas avant de partir. Même des plats du célèbre cuisinier Alain Ducasse ont fait sensation en orbite.

L'ISS abrite des réfrigérateurs, congélateurs et même une table dans le module russe d'habitation. La difficulté réside dans la captation des aliments à l'ouverture des sachets. Ici, tout flotte et un simple repas peut se terminer en course après les aliments. Tout l'art réside dans la bonne synchronisation entre les couverts et la bouche.