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Secteur Agriculture / Elevage
Date 1860
Détails Au XIXe siècle, plusieurs inventeurs se penchèrent sur la question de la traite des vaches : s'ils arrivaient à automatiser cette opération, les gains de temps – et donc d'argent – pourraient s'avérer très précieux. Deux méthodes principales furent mises au point (si l'on omet celle, très peu utilisée, qui consistait à envoyer des décharges électriques sur le pis de la vache pour en ouvrir les sphincters) : l'une imitant la traite manuelle, l'autre s'inspirant de la sucion du petit veau. La première méthode ne donna pas beaucoup de satisfaction : les machines ne s'adaptaient pas toujours aux différentes tailles des pis de vache. Pire, même, il arrivait qu'elles fassent remonter le lait plutôt que de le faire descendre ! La méthode de l'aspiration – par le biais d'une pompe à vide – rencontra plus de succès. L'inventeur L.O. Colvin ne fut pas le premier à en avoir l'idée, mais il fut le premier à répandre la machine à traire (aussi appelée trayeuse). Son invention reçut un accueil favorable dans la presse et fut largement commercialisée en Angleterre et aux Etats-Unis. Cependant, le pis de la vache, soumis à un vide constant, s'abîmait rapidement et il n'était pas rare que du sang s'en écoule...
Les suites de l'invention Des améliorations successives permirent de créer des machines à traire qui ne blessent pas la vache. Aujourd'hui, les machines modernes alternent les phases de sucion – toujours grâce à une pompe à vide – et les phases de massage du pis… elles peuvent même analyser la qualité du lait en temps réel !
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Année 1860
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