Manager au travail comme à la maison

A 43 ans, ce père d'une famille nombreuse n'en est pas à son premier casino. Directeur depuis l'âge de 30 ans, il connaît son métier sur le bout des doigts.

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L'Internaute : Qu'est ce qui vous intéresse le plus dans votre métier ?
Eric Perrin : Ce qui est agréable dans ce poste, c'est la diversité des activités. En effet cela touche plusieurs métiers à la fois : la restauration, les jeux de table, les machines à sous, la sécurité et bien d'autres encore. Il en va de même pour la clientèle qui est également très variée. Il est très agréable et très enrichissant de côtoyer une telle diversité de clients. La dimension ludique est également très appréciable.

Qu'est ce qui caractérise votre casino ?
Mis à part un emplacement privilégié au bord du Lac Léman, le Casino d'Evian est le plus grand casino à thème d'Europe. En effet, il se distingue des autres casinos grâce à une salle de machines à sous des plus extraordinaires, basée sur le thème de l'Afrique Australe. Le Savana Lodge est le restaurant spectaculaire de la salle des machines. Spectaculaire par sa décoration et par les lodges sur pilotis qui surplombent la salle. Au rez-de-chaussée, se trouve le bar tendance du casino, très urban dans sa décoration, comme l'indique son nom, l'Urban Tropic. La salle des jeux de table possède également son restaurant : le Baccara, un restaurant traditionnel et gastronomique, à l'ambiance feutrée. Le bar-restaurant le Liberté et le pub Au Bureau, sont les vitrines du casino, avec deux terrasses dont une à l'étage, faisant face au lac.

Quel type de clientèle y vient la semaine et le week-end ?
La clientèle est multiple et variée suivant les heures et jours de la semaine. Pendant la semaine, le casino sera plus facilement fréquenté par une clientèle très locale, de gens à la retraite ou seul, venant chercher de l'émotion et une ambiance unique et conviviale que l'on trouve dans les lieux de jeux et d'amusement. De par sa position géographique, notre clientèle est composée à 50 % de clients suisses et 50 % de clients français.

Quel est le jeu qui attire le plus de clients ?
Il est vrai que les machines à sous attirent toujours plus de clients, car elles sont faciles d'accès et très ludiques. Toutefois, depuis que l'entrée aux jeux de table est gratuite, de plus en plus de clients osent essayer le " Tapis vert " !

Combien les clients dépensent-ils en moyenne ?
Environ 30 euros par jour