Ce site du plus
célèbre magasin de truffe
au monde vous convaincra peut-être
de mettre la main au portefeuille et de
tenter l'expérience "truffe".
Vous n'êtes pas obligé d'acheter
le bocal de 400 g de truffes brossées
à 1464 euros, contentez-vous peut-être
de 12,5 de pelures de truffes, cela vous
coûtera 38 euros et vous pourrez
faire la meilleure omelette
de votre vie. D'ailleurs une rubrique
gastronomie
vous explique tous les trucs et astuces
pour bien la réussir. Vous apprendrez
aussi que la truffe n'est pas exactement
un champignon mais seulement le fruit
d'un champignon, qu'il en existe plusieurs
variétés. Et puis
vous saurez tout sur la manière
de bien choisir une truffe, de bien la
négocier avec le vendeur puis de
bien la conserver et la cuisiner. Un site
fabuleux à visiter, avec le risque
d'une légère frustration.
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