Où trouver les meilleurs cuisiniers de France ?

Pour ceux qui ont peur de gâcher les ingrédients des artisans, la solution reste de faire confiance aux meilleurs cuisiniers. © LUMIERES - Fotolia.com

Les cuisiniers désignés meilleur ouvrier de France sont nombreux. Nous n'avons sélectionné que les lauréats 2011. Attention, il faut prévoir le budget pour goûter à leurs plats.

Florent Boivin - restaurant à la maison Troisgros, place de la gare à Roanne (42)

Jérôme Nutile - directeur de restauration à l'hôtel restaurant Le Castellas situé 30 Grand'rue à Collias (30)

Christophe Pacheco - chef au restaurant Le 5, adossé à l'hôtel "Au coeur du village", 26 Montée du château, La Clusaz (74)

Philippe Mille - chef au Relais & Châteaux Les Crayères, 64 boulevard Henry Vasnier, Reims (51)

Jean-Paul Bostoen - chef à l'auberge de l'Ill, 2 rue de Collonges au Mont d'Or, Illhaeusern (68)

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