La Lauze périgourdine

Caractéristiques du Périgord, les toitures des vieilles maisons du Sarladais sont édifiées en Lauze de calcaire. Ces plaques de calcaire que l'on trouve dans les carrières environnantes sont taillées puis empilées sans mortier jusqu?au faîtage, avant de se teinter de gris au fil du temps.
©  Jennifer Durand

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