HEBERGEMENT
Février 2009
Le château de Garrevaques
Les fastes de la vie de châtelain
Laissez-vous donc séduire par les charmes du pays cathare en séjournant au sein du château de Garrevaques. A 30mn de Toulouse et d'Albi, la XVIe génération descendant du Comte Felix de Gineste vous recevra comme des amis dans sa demeure. Située dans la vallée de Sor, cette grande bâtisse en brique rose ornée de quatre tours datant de 1460 vous fera découvrir durant quelques jours les fastes de la vie de châtelain. Avec ses huit chambres d'hôtes et son parc de cinq hectares aux arbres centenaires, dont un chêne majestueux de 480 ans, le château de Garrevaques offre un cadre idéal pour se ressourcer et prendre un grand bol d'air. Les alentoursLes environs offrent une diversité de sites et de paysages qui permettent d'effectuer de belles balades dans les environs. Une randonnée main dans la main avec votre compagne dans la Montagne Noire ou près du lac de Saint-Ferréol vous dépaysera. Si vous voulez impressionner l'élu(e) de votre cur, une petite croisière sur le canal du Midi ou pour les plus aventuriers, un baptême de l'air sont autant de possibilités de rendre votre week-end inoubliable. Pour ceux qui sont attirés par des visites plus culturelles, rendez-vous à Revel. Cette bastide médiévale fondée par Philippe VI de Valois au pied de la Montagne Noire vaut le détour pour sa place entourée de belles demeures et pour son immense halle du XIVe siècle qui accueille sous ses arcades un des plus beaux marchés de France. Le plusPour rendre votre escapade amoureuse des plus agréables, vos hôtes vous ont concocté une Saint-Valentin de rêve dans leur château familial. Ainsi, après un accueil dans les salons du château avec champagne et canapés, un délicieux dîner vous sera servi à la table de vos hôtes ou en table individuelle. Au menu, fleur de magret mariné au poivre de Séchouan, tartare de Saint-Jacques aux fines herbes et douceur d'agrumes, saumon avec petits légumes au gingembre, tendre longe d'agneau avec sa fine purée de céleri à l'huile de truffes, frivolité de mandarine meringuée et biscuit roulé en verrine. Sachez que depuis 2005, la maison propose à ses clients de se relaxer dans son spa où ils peuvent bénéficier d'une cure personnalisée. Des soins californiens ou des soins de boue sont proposés. Un hammam et un jacuzzi sont également mis à la disposition des visiteurs. Week-end détente en perspective pour le corps et l'esprit.
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