Les "oeuvriers" du château de Guédelon

Le chantier de Guédelon
"Guédelon est un véritable chantier, avec vocation de bâtir et cette fonction primordiale est assurée par tous les corps de métiers nécessaires à la bonne marche du chantier. Rappelons- en les métiers par filières de matériaux : la pierre passe dans les mains des carriers, puis des tailleurs, puis des maçons. La chaux provient du travail des chaufourniers (les seuls qui soient extérieurs au site pour raison de sécurité) puis des gâcheurs. Le bois est abattu par les essarteurs-bûcherons puis sera façonné et assemblé par le charpentier."