| En
savoir plus |
Adresse :
30, rue de Paris, Châteaubourg
(à 25 mn de Rennes en voiture) |
Téléphone :
02 99 00 30 91 |
Ouverture :
toute l'année |
Site : armilin.com |
Lire l'interview de
Annie
Candoré |
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C'est grâce au moulin d'Ar Milin qu'au début du XXème siècle, Châteaubourg, petite ville à proximité de Rennes, fut qualifiée de ville lumière. A cette époque, le moulin à eau produisait de la farine, mais également de l'électricité : le meunier, qui avait compris que la survie des lieux passait par une adaptation aux nécessités du monde moderne, avait pour cela signé une convention avec la municipalité, qui fut en vigueur jusqu'en 1928.
Le moulin cessa toutefois son activité en 1956. ll ne fut pas laissé vacant durant très longtemps : dès 1966, son cadre exceptionnel abrita un hôtel-restaurant. Les propriétaires ont respecté la nature des lieux : les vannes situées au bas du bâtiment, qui puisent l'eau dans un lac, ont été conservées, et rajoutent au charme des lieux. Le splendide parc de 5 hectares est un lieu de promenade idéal ; des expositions y sont parfois organisées. A la croisée de l'artisanat et des plaisirs modernes, gastronomiques ou artistiques, le moulin d'Ar Milin a donc toutes les chances de ravir ceux qui souhaitent y passer un agréable moment.
Notre Conseil : Après avoir
flâné dans les jardins du moulin et éventuellement profité des plats savoureux concoctés dans ses cuisines, un détour par Vitré s'impose : la ville de Mme de Sévigné recèle de nombreux trésors architecturaux.
En savoir plus : ot-vitre.fr
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