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Le musée du Vin
Le Musée du Vin de Paris a pris place tout naturellement dans d'anciennes
carrières du Moyen-Age, qui ont servi de celliers au XVème siècle.
Les Frères du couvent des Minimes (Passy) produisaient alors un vin très
apprécié du roi Louis XIII, à partir des récoltes
viticoles du flanc des coteaux de la Seine. La rue des Eaux, où siège
actuellement le musée, tient son nom de la découverte au XVIIème
siècle de sources thermales qui ont été exploitées
pendant 200 ans. Le Musée du Vin est la propriété du
Conseil des Echansons de France depuis 1984, une confrérie Bachique regroupant
des amateurs-puristes du vin, en France et à l'étranger, et ayant
pour objectif à travers ce musée de "défendre et promouvoir
les meilleurs vins d'Appelation d'Origine Contrôlée".
A voir au musée du Vin
Le travail de la vigne et du vin est évoqué en trois sections,
respectivement intitulées viticulture, vinification et élevage
du vin. Les différents outils et objets nécessaires à chacune
de ces étapes de production d'un vin sont présentés aux
visiteurs de façon didactique. Outre les casiers de grands crus, les presses
à fouler, les sulfateuses, les serpettes et les charrues, vous verrez
aussi des reconstitutions de scènes artisanales types, et croiserez la
réplique de Napoléon, grand amateur de Chambertain, ou encore celles
de Pasteur ou de Balzac.
Et aussi
Prestations : le musée propose différentes prestations
autour du vin et de la culture de la vigne. Ainsi, vous pourrez personnaliser
à souhait des déjeuners de groupes ou des soirées à
thèmes, des séminaires animés par des sommeliers ou vous
offrir des dégustations de grands crus.
La Croisière de Bacchus : elle se compose d'une croisière d'une
heure en bateau dans Paris et d'une visite du Musée du Vin, dans l'ordre désiré,
avec un seul billet.
en
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Restaurant : soupe de moules aux lardons, blanquette
de veau aux morilles, mille-feuilles de foie gras et artichaut : tous ces plats
peuvent être dégustés tous les jours au restaurant du Musée
du Vin du mardi au samedi de 12h à 15h, sur réservation. La carte des vins est
bien sûr particulièrement soignée.
en
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Infos Pratiques
Horaires : du mardi au dimanche de 10h à 18h.
Tarifs : Visite libre + 1 verre de vin : 11,90 € - Visite libre + 3 verres
de vin du Sud Ouest : 17 € - Visite libre + 3 vins français AOC : 27 € Avec animation
de 20 mn par un sommelier : - Assiette de 3 fromages ou charcuterie : 8 €
Tarif réduit : (étudiant, senior, handicapé, famille nombreuse, chômeurs) -
Visite libre + 1 verre de vin : 9,90 € - Gratuit pour les enfants de moins de
14 ans (pour les mineurs, jus de fruit à la place du verre de vin)
En savoir plus :
Musée du Vin
Nom : Musée du Vin
Domaine :
histoire, arts et métiers
Adresse : Rue
des Eaux 75016 Paris
Métro :
M° Passy ligne 6
Horaires : Ouvert
du mardi au dimanche de 10h à 18h
Entrée
: Visite libre + 1 verre
de vin : 11,90 € - Visite libre + 3 verres de vin du Sud Ouest : 17 € - Visite
libre + 3 vins français AOC : 27 € Avec animation de 20 mn par un sommelier :
- Assiette de 3 fromages ou charcuterie : 8 €
Infos : 01 45 25 63 26
 En savoir plus :
Musée du Vin
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