Pépite, chez Geoffrey Degros

Geoffrey Degros officie comme chef de partie au restaurant Pépite, une référence gastronomique étoilée du centre de Namur en Belgique. Cette cave à manger et bar à vins est dirigée par Catherine Mathieu, qui fait des étincelles ! Le jeune chef propose sa version de la cuisine belge, en y ajoutant des influences coréennes.
©  Nicolas GOUHIER/M6 - Lola Pertsowsky

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