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Actualités Mai 2007
NOUVEAU
JérÔme à Biarritz

Découvrez à Biarritz, JérÔme, un créateur qui revisite les glaces et les sorbets. Entre la boutique et le restaurant, JérÔme se définit plutôt comme un comptoir. D'ailleurs, la carte se lit comme une invitation au voyage : Praliné au Miel de Chataîgnier, Xocolat, Très Café, Vanille fine des Indes, Caramel Peyo Gourmand, Pistache de Californie ou Carat d'Orange (au Grand Marnier et éclats de cacao) pour les glaces, Mangue, Chantaco (équilibre fraise et agrumes), Neige du Sahara (citron-fleur d'oranger), Salty dog (pamplemousse rose, vodka à l'herbe de bison), Maracuja, Mara des Bois à l'Irouleguy, Lime ginger ou Bolivar... Une collection de quinze parfums qui se décline au fil des saisons. JérÔme, 8 avenue de Verdun à Biarritz. Tél : 05 59 24 67 41. Ouvert toute l'année du mercredi au dimanche de 11h à 13h et de 15h à 20h. En été ouvert tous les jours de 11h à 13h et de 15h à 23h. Fermé en novembre et janvier.

 

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