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| | L'addition © L'Internaute Magazine / Julie Gerbet | |
Alors, ce nouveau Lignac ? Honnêtement, la cuisine est sincère, plaisante, c'est une cuisine de bistrot classique avec quelques touches qui nous rappellent que nous sommes en 2008. N'y allez pas pour manger du Lignac, pour goûter les recettes que l'on voit dans ses émissions, ce n'est pas le propos ici, mais pour manger du bistrot, du vrai, du lourd, mais dans une ambiance plutôt chic. Les tarifs ? Au déjeuner, les formules à 24 et 29 euros restent abordables. A la carte, les prix s'envolent assez vite sans forcément faire de folies (café à 3,50 euros !). Mais le principal est là : on est dans l'authentique, on n'a pas l'impression que le bistrot ne compte que sur la notoriété du chef, derrière on sent une équipe présente, qui assure (serviable, professionnelle). Finalement, malgré l'absence de Cyril Lignac ce jour-là, on sort satisfait et c'est bien là l'essentiel. Alors oui, le nouveau Lignac est réussi.
