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Jadis

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En bref
  • Cuisine : bistrot revisité
  • Prix : 30-40 euros
  • Ambiance : mixte
  • Que commander : la terrine Jadis, la Sébaste raidie au wasabi, la flognarde aux pommes
  • Notre avis : une cuisine de bistrot percutante, passons sur le service

Que dire sur la cuisine ? Rien mis à part que c'est excellent, c'est frais, vrai, bien fait, terroir avec une pointe de modernité là où il faut. Rien à dire non plus sur le rapport qualité-prix : 32 euros l'entrée, le plat et le dessert, c'est parfait.  

l'addition
 
L'addition ©  L'Internaute
 

Et que dire du service, du serveur, âpre, aigre, amer. Il fait son travail, ça oui, donne des explications quand on le lui demande mais dérape là où il devrait s'arrêter. On a du mal tomber, un jour sans comme on dit. C'en est presque déconcertant. A peine bonjour, pas plus concerné que ça par la cuisine. On a envie de dire qu'une telle cuisine ne mérite pas ça. Et nous non plus d'ailleurs. Dommage, on aurait bien envie de goûter les autres suggestions du chef.

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Publié le 14/01/2009

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