Vous avez aimé le Café des Délices, l'Angl'Opéra et/ou
Mini Palais, les trois précédentes adresses du chef Gilles Choukroun, MBC (comprenez Menthe, Basilic, Coriandre) devrait vous plaire. A deux pas de la Porte Maillot à Paris, depuis le 9 février, le chef propose un resto qui joue les
deux en un avec deux ambiances, deux cuisines différentes. Au déjeuner, le chef a voulu renouer avec l'ambiance du Café des Délices, la carte est courte, l'atmosphère décontractée et la cuisine métissée (formule à 20 euros). Au dîner, le chef se fait plaisir en proposant sa vision de la cuisine à travers une liste de huit plats dans laquel on peut choisir de goûter 4, 6 ou la totalité des plats. Après avoir multiplié les ouvertures et les projets, Gilles Choukroun semble avoir envie de renouer avec son public et affirme qu'il sera présent tous les jours dans sa nouvelle table.
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