Le livre "Les plus beaux restaurants du monde II" poursuit le voyage entrepris dans le précédent volume. Dans cet ouvrage, près d'une cinquantaine de restaurants sont représentés à travers le monde de Londres à Bombay.
Les capitales sont devenues de véritables laboratoires du design de restaurant. De nouveaux établissements spectaculaires et élégants ont ouvert leurs portes depuis la publication du premier opus, laissant entrevoir les tendances de demain.
L'ouvrage est divisé en quatre chapitres thématiques se rapportant chacun à un style de design : international, néo-baroque, classique, moderne et avant-garde. Designers et architectes ont été interviewé par l'auteur afin de dévoiler leurs sources d'inspiration, leurs démarches artistiques et leurs procédés de fabrication.
"Les plus beaux restaurants du monde II"
Par Bethan Ryder
190 pages, Edition Pyramid
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