Un cadre authentique
Les propriétaires des lieux ont souhaité
mettre en avant le côté authentique de
cette immense bâtisse ancrée dans l'histoire
de la Camargue. Les convives sont installés à
des tables au centre de la cuisine, ce qui donne l'impression
d'être invité chez des amis de longue date.
Chacun peut observer le travail du chef Julien Banlier,
un ancien collaborateur d'Alain Ducasse, et savourer
les arômes que dégagent les recettes provençales
à l'huile d'olive. La terrasse en extérieur
recouverte de glycine protège les hôtes
du soleil et apporte de la douceur aux plats proposés.
A noter, les ingrédients viennent directement du jardin
et de la ferme de la propriété.
Le Mas Peint
Le Sambuc
13200 Arles
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