Ducasse en haut de la Tour Eiffel
Le Jules Verne par Alain Ducasse et Pascal Féraud n'a pas décroché
de 1ère étoile dans l'édition 2008 du Guide Michelin.
Voilà de quoi rassurer les détracteurs du guide qui pensaient
que l'édition 2008 accorderait un macaron à cette table signée
Ducasse deux mois à peine après son ouverture. Perché
au deuxième étage de la Tour Eiffel, le restaurant, entièrement
relooké par Patrick Jouin, propose une cuisine représentative
du patrimoine culinaire français.
Le Jules
Verne
Tour Eiffel
75007 Paris
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Chef : Pascal Féraud
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