Marc Veyrat répond aux questions de L'Internaute Magazine, ses projets

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Marc Veyrat répond aux questions de L'Internaute
Où trouve t-il son inspiration ? Son rapport à la cuisine moléculaire Ses projets L'heure d'un premier bilan Quel est votre chef français préféré ? La fiche de la Maison de Marc Veyrat Sujet illustré

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Marc Veyrat projette d'ouvrir deux restaurants : un restaurant rapide où il servirait de la vraie cuisine française et un restaurant bio en altitude qui vivrait en autarcie.

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