Mauro Colagreco, qui a été élu Cuisinier de l'année 2009 par le guide GaultMillau, célèbre la réouverture de son restaurant en conviant un chef venu de l'autre côté des Alpes, Fulvio Pierangelini (2 étoiles Michelin), à cuisiner avec lui. Le dîner à quatre mains aura lieu vendredi 20 février. Au programme : un
menu improvisé comme aime à le faire ces deux cuisiniers de talent.
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