Le restaurant de l'homme au chapeau noir
Au pied du lac d'Annecy, la Maison de Marc Veyrat est une étape
gastronomique incontournable. Cette ancienne demeure de villégiature
du début du siècle abrite le restaurant du célèbre
cuisinier au chapeau noir, Marc Veyrat. Sa cuisine transcende les produits
de la région, qu'il agrémente d'herbes, de racines, de fleurs
sauvages, qu'il va lui même cueillir avec son équipe dans les
alpages. Un cuisinier qui déborde de créativité et de
génie ! A noter, l'établissement est fermé tout l'hiver
et réouvrira début mai.
Menu dégustation à 338 €.
La Maison de Marc Veyrat
13, vieille route des Pensières
74290 Veyrier-du-Lac
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