Un charmant estaminet lillois
En quittant la Grand Place, la lumière d'une torche
attire l'œil sur une petite cour devancée d'un porche
portant l'inscription suivante : "Estaminet lillois
Le Barbue d'Anvers".
La cour, joliment décorée d'arbustes et de petites
statues typiques des rues du Nord, ouvre sur une
maison de deux étages abritant un restaurant et
un bar à bière. Les tables et les bibliothèques
en bois massif, les poutres apparentes et les murs
en briques dégagent une atmosphère chaleureuse.
Le menu du jour est inscrit sur des ardoises disposées
dans tout le restaurant. Les spécialités régionales
comme le waterzooï de volailles façon Barbue ou
les moules de Hollande sont à l'honneur et mises
au goût du jour par l'inventivité du chef.
A en juger par la carbonade au pain d'épices et
à la bière des 3 Monts ou le P'tit quinquin chocolat
blanc et cœur fondant à la Babelutte de Lille (dessert
brioché au cœur de caramel), la cuisine des estaminets
lillois n'est pas près de prendre une ride. Plus
de cinquante sortes de bières et une belle carte
des vins accompagnent des menus de 19€ le midi en
semaine à 32€.
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