| "Cuisinière.
Ce mot me correspond parfaitement. J'y trouve d'avantage de douceur que dans le
terme chef...". Ici, Anne-Sophie Pic et ses seconds. Elle publie un livre
en hommage à son père. Un père qui serait fière de
sa fille à qui l'année 2007 sourit : 3 étoiles au Michelin
et l'élection au titre de Chef de l'Année 2007. Photo ©
Editions Glénat |
