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Au Gré du Vin Photo © Au
Gré du Vin
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Lille : Au Gré du Vin
Patricia et Paul Sirvent, du Gré du Vin à Toulouse,
ont ouvert il y a presque dix ans un second Gré du Vin à
Lille. Leur spécificité : ne proposer que trois régions
viticoles, le Languedoc, le Roussillon et le Sud-Ouest, des régions
qui étaient au moment de leur installation, assez peu représentées
dans la région lilloise. Ainsi, c'est plus de 420 références
qu'ils affichent à la vente et à la consommation sur place,
ce qui leur permet d'offrir une large pluralité dans chaque appellation.
Le droit de bouchon est à 5 € et ce quelque soit le tarif
de la bouteille (conseil d'ami, profitez-en pour vous offrir une bonne bouteille !)
et la carte des vins au verre change tous les jours. Assiettes de charcuteries
du grand Sud, poissons fumés, tartines, salades, fromages, foie gras
et gâteau basque accompagnent à merveille les bouteilles.
» La
fiche d'Au Gré du Vin
Lille :
Monsieur Jacques
Monsieur Jacques se considère davantage comme un "découvreur
de vins" qu'un caviste, un découvreur qui aime faire connaître
ses trouvailles à sa clientèle. Dans l'ambiance chaleureuse
de sa cave, les vins s'accompagnent de cochonnailles, tartines, fromages...
Pour prolonger le plaisir, Monsieur Jacques organise tous les mardis soirs
des dégustations autour d'une table d'hôtes à des prix
particulièrement attractifs (entre 20 et 50 €).
» La
fiche de Monsieur Jacques
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La Cour des Vignes Photo © La Cour
des Vignes
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Lille : La Cour des Vignes
A la fois restaurant et bar à vin, la Cour des Vignes offre
deux espaces propices à toutes les occasions. Pour déguster un verre et grignoter
dans une ambiance cosy, direction le bar à vin avec une carte classée
par goût. Une sélection renouvelée régulièrement
de 12 vins au verre, dont 4 champagnes, est disponible.
» La
fiche de La Cour des Vignes
Lille : La Part des Anges
Avec ses 1 000 références, la cave de la Part des
Anges n'a rien à envier aux grandes. Cette cave est l'une des
plus animées de Lille et on comprend pourquoi : bande-son sympa, ambiance
survoltée, verres de vin à tarifs raisonnables et planches
de fromages et charcuteries à se damner. Vous hésitez encore
?
» La
fiche de La Part des Anges
