Le Gril des Barbares à Senlis : une adresse réputée pour la qualité de ses viandes et appréciée pour son cadre gothique.
Le Bistrot des Arts à Compiègne : sur les bords de l'Oise, ce bistrot-galerie propose une cuisine du marché.
L'Escale de Cappy à Cappy : cette auberge familiale met à l'honneur les produits du terroir et propose également des menus à thème (anguille, truffe, coquelicot...).
Sur l'A25, vers Calais :
La Coupole d'Arras à Arras : cette brasserie est courue pour son décor Belle Epoque et ses spécialités traditionnelles.
Le Saint-Sébastien à Blendecques : auberge à l'ambiance familiale où l'on déguste une cuisine raffinée inspirée par la région.
Sur l'A26, vers Dunkerque :
Brasserie le Square à Lille : à deux pas de la place Rihour, ce bistrot de quartier est l'idéal pour déguster un plat sur le pouce à toute heure de la journée.
Ferme de l'Haghedoorn à Meteren : dans un décor de bric et de broc, cet estaminet typique propose des spécialités flamandes et des bières locales.
T'Kastelhof à Cassel : tartes flamandes, spécialités au maroilles, charcuterie de la région, les Flandres sont à l'honneur dans cette joyeuse auberge.
Taverne de Westhoeck à Quaedypre : cette taverne est réputée pour être l'estaminet le plus connu de la région. On y déguste des grillades cuites dans la cheminée et des spécialités de la région.
