C'est décidé, cette année vous voulez impressionner votre fiancé(e) ! Voilà ce qu'il vous faut : un dîner au coeur des cuisines du plus célèbre des palaces parisiens, le Ritz. Imaginez déjà, une visite personnalisée des cuisines en compagnie du chef étoilé Michel Roth, un dîner en amoureux avec une bouteille de champagne Pommery rosé à partager, le spectacle des cuisines sous vos yeux où la brigade prépare et dresse les mets... Bref, une soirée inoubliable avec un prix... inoubliable lui aussi : 1 800 euros pour deux personnes avec la bouteille de champagne (les amoureux repartiront aussi avec une composition florale signée Djordje Varda, le designer floral, une création du chef pâtissier et un coffret de champagne rosé Ritz).
Moins cher mais tout aussi glamour, le cocktail Love (à 28 euros) imaginé par Colin Field, le chef barman du Ritz, est servi pendant tout le mois de févier au Bar Hemingway. A base de champagne, essence de gingembre et zestes d'orange, ce cocktail réveillera à coup sûr le lover qui est en vous.
Menu
Croustillant d'araignée et saint-jacques au romanesco, caviar Beluga
Raviole de foie gras fumé, asperges vertes rôties au diamant noir
Saint Pierre étuvé au pamplemousse et galanga, homard bleu et coquillages aux févettes
Côte de veau de lait piquée à la truffe, légumes en cocotte, pommes soufflées à la feuille d'or
