Nicolas le Bec bientôt Parisien
Il n'y a pas que les Lyonnais qui pourront se régaler avec la cuisine de Nicolas le Bec puisque le double étoilé lyonnais a été choisi pour diriger les cuisines du restaurant de l'Opéra Garnier qui ouvrira ses portes à l'automne prochain.
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Jean-François Piège reprend Thoumieux
Le chef du Crillon reprendra Thoumieux dès janvier en association avec Thierry Costes et promet une cuisine plus actuelle. Une nouvelle vie commence pour cette célèbre brasserie de la rue Saint-Dominique.
Le nouveau Choukroun
Gilles Choukroun reviendra en février, de longs mois après avoir annoncé la fermeture de l'Angl'Opéra, avec un nouveau concept. Ca se passera au 4, rue du Débarcadère à la place du Bistro Gambas. A suivre.
Le site officiel de Gilles Choukroun
Un restaurant au Crowne Plaza
Le Crowne Plaza a ouvert ses portes avenue Marceau. Un restaurant devrait bientôt ouvrir. Ce sera, dixit leur site internet, "à la fois un bar d'hôtel, espace lounge avec sa décoration contemporaine".
Le site officiel du Crowne Plaza
