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| | Momofuku Bakery © Julie Gerbet | |
9h : débutez la journée avec un excellent cookie (ils sont tous à tomber) et un café chez Momofuku Bakery avant d'explorer East Village, le futur SoHo. On apprécie déambuler dans ce quartier encore mixte et underground, où les artistes et avant-gardistes côtoient une population de toutes origines. Profitez-en pour faire une petite descente chez Kiehl's, une bonne marque de cosmétique américaine dont les peoples sont acrros (c'est un peu moins cher qu'en France).
Plus au Sud, dans un autre genre, ne manquez pas Chinatown et Little Italy.
Momofuku Bakery - 207 2nd Avenue www.momofuku.com
Kiehl's - 109 3rd Avenue www.kiehls.com
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| | Ramen au Momofuku Noodle Bar © Julie Gerbet | |
13h : David Chang, retenez bien ce nom, c'est Le chef dont on parle à New York. A la tête de plusieurs adresses, dont Momofuku Ko, son restaurant gastronomique où les réservations ne sont ouvertes que d'une semaine sur l'autre, le chef et son équipe proposent aussi d'excellents plats plus simples au Momofuku Noodle bar. Retour donc du côté d'East Village pour goûter un délicieux ramen (une soupe japonaise avec nouilles, viande et oeuf pôché) nourissant et revigorant. Rapide, bon et pas cher. C'est l'adresse qu'on voudrait tous avoir en bas de chez soi.
Momofuku Noodle bar - 171 1st Avenue www.momofuku.com
14h : une après-midi pour découvrir SoHo et Nolita. Sur le chemin, arrêtez-vous au Labo où les deux créateurs Fabrice Penot et Edouard Roschi, ex de chez L'Oréal, proposent des jus qui sentent divinement bons, notamment Tubéreuse 40, créé à l'origine pour Kirsten Dunst, et vendu en exclusivité à New York (250 dollars les 50 ml), ou encore Rose 31, élu meilleur parfum par Wallpaper en 2007 (130 dollars les 50 ml). Certes pas donné mais chaque parfum est fait à la commande et votre nom est écrit sur le flacon. La haute couture de la parfumerie.
Ce quartier ne manque pas de petites boutiques et échoppes de créateurs où shopper. Parmi elles, le Moma Design Store présente une sélection d'objets du quotidien design à des prix abordables. Et pour les gourmets, une petite visite de la très chic épicerie Dean and Deluca, la Grande Epicerie du Bon Marché version new yorkaise.
Le Labo - 233 Elisabeth Street www.lelabofragrances.com
Moma Design Store - 81 Spring Street www.moma.org
Dean and Deluca - 560 Broadway www.deandeluca.com
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| | Duane Patisserie © Julie Gerbet | |
17h : un chocolat chaud chez Duane et ça repart (3 dollars la tasse, 5 dollars la grande), à accompagner selon la faim d'une pâtisserie ou d'un cookie.
Duane Park Patiserie - 179 Duane Street
17h30 : fin de journée à Tribeca. Arpentez les galeries d'arts et faites un tour chez Bazzini, une épicerie spécialisée dans l'importation de noix de toutes sortes du monde entier. C'est le moment d'acheter un pot de leur beurre de cacahuètes extra.
Bazzini - 339 Greenwich Street www.bazzininuts.com
21h : Nobu, it's the place to eat à New York, le restaurant du chef argentino-japonais Nobu Matsushima et de Robert de Niro. C'est aussi le meilleur japonais de la ville dit-on. Problème, vous n'avez pas pris la peine de réserver et c'est complet. Pas de panique, poussez la porte de Nobu Next Door (situé comme le dit son nom, la porte d'à côté), son annexe tout aussi branchée et un poil moins onéreuse. Effectivement, la cuisine d'inspiration japonaise est vraiment excellente (toute simple mais délicieuse soupe miso au tofu à 4 dollars, aubergines au miso fondantes et dessert réellement succulent à base de chocolat, dés de beurre de cacahuètes et glace au mascarpone).
Nobu Next Door - 105 Hudson Street www.noburestaurants.com
