 |
| | Glamour et paillettes au cabaret Bobin'O © Yan Forhan | |
Bobin'O, à Paris
Glamour, festif et branché, le cabaret de la rue de la Gaîté organise une soirée d'exception pour franchir le cap de la nouvelle année en beauté. Délices gastronomiques, show et fête sont à l'honneur de ce 31 décembre, avec deux formules au choix, dîner assis (490 euros avec une demi-bouteille de champagne Laurent Perrier Grand siècle et une demi-bouteille de Sancerre ou de Saint-Emilion par personne) ou cocktail à la mezzanine (350 euros par personne avec les boissons).
Quelques bulles de champagne dans sa coupe
Fine bourillade d'œuf de poule et langue d'oursin acidulée,
tartare de bar de ligne, grains de caviar Osciètre,
crème d'amandine truffée et
tataki de langoustines royales et ciboulette, soupe de coco iodée
Saint-Jacques rôties au beurre d'algue,
mitonné de cèpes et de noisettes, émulsion des sous-bois
Foie gras de canard poêlé,
légumes oubliés et consommé de crevettes grises
Granité de vodka et paillettes d'or
Mont d'Or à la cuillère et sa tartine
Arlequin chocolat et sa feuillantine croustillante,
crémeux pistache/framboise et sucette poire caramel
Café et mignardises
Toutes les informations pratiques
