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L'addition © Emilie Dupont / L'Internaute Magazine
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48,50€ pour une entrée, un plat et un dessert à la carte, une bouteille d'eau et un café,
c'est plutôt correct compte tenu du cadre exceptionnel. Sinon, la formule déjeuner à 20€ offre un bon
rapport qualité-prix avec un plat du jour, un verre de vin et un café. La cuisine
est très parfumée avec un côté ludique qui amuse les papilles sans les ébouriffer. Petit bémol peut-être pour la présentation sous forme de verrine, peut-être un petit peu trop répétitive. La cuisine
offre un panel du savoir-faire de Gilles Choukroun avec quelques plats phares et des
compositions nouvelles toujours réalisées dans un esprit de détournement des saveurs ordinaires. Le cadre est unique et hors du temps
avec au service une équipe jeune très à l'écoute. Le Mini-Palais est une adresse à tester dès cet été
pour un déjeuner d'affaires ou un tête à tête amoureux.
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