Le Petit Nice

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Le diaporama du Petit Nice

Chrysalide de caramel au chocolat, émulsion de Fortissima tiède

 

Charcuteries et fromages
 
Chrysalide de caramel au chocolat Photo L'Internaute Magazine / Elodie Rothan
 


En dessert, la chrysalide de caramel au chocolat, émulsion de Fortissima tiède se présente sous forme de petits rouleaux en toute simplicité, où le croquant de la chrysalide préserve toute la douceur du chocolat. On passe du froid au chaud, et du craquant au mou, avec délice.

 

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