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Les Ombres
© L'Internaute Magazine |
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Vue imprenable sur la Tour Eiffel
Au 5e étage du musée du Quai Branly, le restaurant Les Ombres offre une cuisine moderne à l'image du musée, "ouverte sur le monde" avec une vue imprenable sur la Seine et la Tour Eiffel. Dans un cadre imaginé par l'architecte Jean Nouvel, qui a également signé le mobilier et la vaisselle, la carte évoque les techniques culinaires du monde, met en uvre une grande diversité de modes de cuissons et utilise des produits issus du commerce équitable.
Les Ombres
Musée du Quai Branly
220, rue de l'Université
75007 Paris
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