Un restaurant d'art contemporain au Mac/Val !
Plus qu'un simple restaurant de musée, le restaurant du Mac/Val (Musée d'Art contemporain du Val-de-Marne), qui a ouvert ses portes en novembre 2005, est un lieu de rencontre entre l'art et la cuisine. Conçu dans la continuité du musée par l'architecte Jacques Ripault, le restaurant accueille également des œuvres du musée. Côté cuisine, l'équipe du Transversal, emmenée par Laurent Chareau, propose une carte où l'on peut déjeuner, au choix, de produits bruts à marier entre eux, de plats bistrot revisités ou encore du plat d'exposition (plat réalisé en rapport avec l'exposition en cours). Pour dîner, essayez les miniatures du menu dégustation.
Le Transversal
Mac/Val
Place de la Libération
94400 Vitry sur Seine
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