Un restaurant dirigé par un chef étoilé
C'est le chef étoilé Stéphane Laurier du restaurant Nouvelle à Saint-Etienne qui a pris les rênes du Restaurant du Musée d'Art Moderne de Saint-Etienne en octobre 1999. Le chef propose dans ce restaurant-brasserie une cuisine faite avec des produits simples et frais à des prix abordables. Le filet de canard rôti aux fraises ou le carpaccio de thon rouges aux légumes marinées et au chèvre sont des spécialités de la maison. Le restaurant est ouvert au déjeuner et au dîner.
Restaurant du Musée
Musée d'Art Moderne
Le Terrasse
42000 Saint-Etienne
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