Sur une île au cœur du Bois de Vincennes
Cet ancien chalet suisse datant de l'Exposition Universelle de 1867 installé
sur l'île de Reuilly a repris vie en 2006 grâce à Jean-Baptiste
Aubertin et Jean-Michel Calvert qui ont eu le coup de foudre pour le lieu.
Ils l'ont ainsi entièrement rénové pour en faire un
bar-restaurant propice aux moments de détente avec terrasse, pergola
et espace de repos près de la berge. D'extérieur, le bâtiment
conserve son aspect originel tandis qu'à l'intérieur le décor
est moderne. La cuisine, dans un style brasserie moderne, mêle recettes
traditionnelles et d'ailleurs.
Le Chalet des Îles Dausmenil
Île de Reuilly
Bois de Vincennes
75012 Paris
» La
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