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L'Hôtel de la Plage à Audresselles Photo
© DR
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Audresselles
: Hôtel de la Plage
A quelques pas de la mer, le restaurant de l'Hôtel de la Plage offre
une terrasse qui donne sur la plage. Dans un cadre sauvage, on respire l'air
marin iodé tout en savourant des spécialités à
base de produits de la mer ainsi que des plats locaux.
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Dieppe : Les Bas Fort Blanc
Sur la plage au pied des falaises, le restaurant Les Bas Fort Blanc
dispose d'un cadre propice au dépaysement. Face à la mer, on
y déguste des mets italiens, des viandes grillées et des poissons
issus de la pêche locale.
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Trouville
: Galatée
Les pieds dans l'eau, sur les planches de Trouville, le Galatée
jouît d'une situation extraordinaire. Dans une ambiance familiale, la clientèle,
plutôt parisienne, se régale de produits de la mer travaillés
de manière traditionnelle (bar grillé, raie fraîche...).
N'hésitez pas à finir le repas par un dessert car ils sont
tous fait maison et valent réellement le détour.
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Le Cyro's Barrière sur les planches de Deauville
Photo © DR
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Deauville : Ciro's Barrière
Sur les planches de Deauville, le Ciro's Barrière est plus
qu'un simple restaurant de plage. En effet, si vous pensiez y déguster
une viande grillée ou une salade toute simple, passez votre chemin,
ici, c'est plutôt Thon mi-cuit parfumé à la coriandre,
Carpaccio de bar, Crabe en gelée de basilic... Eric Provost, chef
de L'Etrier,
a mis au point pour le Ciro's une carte imaginative pleine de fraicheur.
Attention, les prix sont aussi à la hauteur et la carte des vins est
à faire pâlir plus d'un grand restaurant !
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