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Eden Beach sur la plage de La Baule Photo
© DR
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La Baule : Eden Beach
Au sein de l'Hermitage Barrière, le restaurant de plage
Eden Beach
s'adresse à une clientèle aisée en mal de dépaysement.
Les goûteuses assiettes de Robert Becerril convaincront les plus récalcitrants
aux produits de la mer : Salade de homard à l'huile de noisette, velouté
flambé au cognac, Bar sauvage en croûte de sel de Guérande,
Sole entière cuite à la plancha...
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Le restaurant Nossy Be est situé les pieds dans
le sable Photo © DR
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La
Baule : Nossy Be
Pour un déjeuner tendance ou un dîner branché sur la
plage, Nossy Be est l'adresse qu'il vous faut ! Belle terrasse sur
la plage de La Baule, sable, palmiers, ambiance lounge, cuisine inventive,
Nossy Be a plus d'un atout dans son sac pour séduire les estivaliers.
Vous hésitez encore ? Et bien sachez que c'est l'adresse préférée
des peoples de passage à La Baule.
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Le Sunset sur la plage de Pornichet Photo
© DR
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Pornichet : Le Sunset
Situé sur la plage de Pornichet, Le Sunset offre un cadre exceptionnel
et une vue imprenable sur la baie de La Baule. Dans un décor exotique,
le chef Laurent Joneau propose une cuisine raffinée inspirée
des saveurs d'ici et d'ailleurs : Crabe farci à l'antillaise, Pastilla
de saint-jacques à la marocaine, Saint-Pierre en wok...
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Château d'Olonnes : Le Lagon
Dès les beaux jours, le restaurant Le Lagon prend ses quartiers
sur la plage de Château d'Olonnes. Pour faire une pause à l'heure
du déjeuner ou prendre un encas rapide au goûter, Le Lagon
propose des plats chauds, crêpes, glaces, gaufres...
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