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La Plage Ondine Photo © DR
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Cannes : Plage Ondine
Ce restaurant de plage a été repris il y a trois ans par le
chef Jean-Pierre Silva. Autant dire que la cuisine est à la hauteur
des attentes, même si elle s'adapte au lieu. On y déguste des
salades d'une incroyable fraîcheur et des p'tits plats provençaux
bien cuisinés. Après déjeuner, filez sur les transats
faire une sieste bien méritée !
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Z Plage, la plage privée de l'Hôtel Martinez
Photo © DR
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Cannes
: Z Plage
Z Plage n'est pas un simple restaurant de plage, c'est le restaurant
de plage de l'Hôtel Martinez ! Ici, c'est vous la star. Sortez vos lunettes
de soleil, votre plus beau paréo et courez prendre un verre au bar
ou déjeunez au restaurant. En plus, la cuisine de Frédéric
Greffet, fraîche et légère, vaut vraiment le détour.
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La plage privée de l'Hôtel Beau Rivage Photo
© DR
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Nice : Hôtel Beau Rivage
Face à la mer, sur un plancher en bois exotique, Stephen Innocenti
prépare une cuisine niçoise subtile et innovante. L'après-midi, des
snacks ou des salades sont servis sur les matelas pendant que les convives
lézardent au soleil. Tous les week-ends, des djs electro-jazz ou des groupes
de jazz viennent animer la plage.
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Le Castel sur la plage de Nice Photo
© DR
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Nice
: Castel Plage
Castel Plage est une des plus belles plages privées de Nice. Situé
au pied de Rauba Capeu, l'établissement domine toute la Promenade des Anglais
et s'ouvre sur la Baie des Anges jusqu'à Antibes. C'est le lieu idéal
pour convier sa dulcinée ou son prince charmant à un dîner
romantique car le soir, la vue est tout bonnement exceptionnelle.
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Le restaurant Panorama Photo © DR
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Saint-Jean
Cap Ferrat : Le Panorama à l'Hôtel Royal Riviera
En plus d'une savoureuse cuisine méditerranéenne, Le Panorama
offre une vue magnifique sur la Grande Bleue. Dans une atmosphère
assez chic, la cuisine de Bruno le Bolch sublime les saveurs provençales.
Ca donne un Chaud-froid de langoustines poêlées en niçoise
de supions, des Aiguillettes de Saint-Pierre dorées à la plancha
ou encore un Carré d'agneau de Sisteron en chapelure de chorizo.
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