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Ca Blanca © Elodie Rothan / L'Internaute Magazine
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Ca Blanca est un restaurant où le stress quotidien s'arrête à la porte d'entrée pour laisser place à la chaleur ibérique. La déco respire la douceur, la tonalité blanche associée aux petites lumières apaise petits et grands. Hiver comme été, il est possible de déjeuner ou de dîner dans la cour intérieure transformée en jardin. Le chef Edouard Giribone exalte les saveurs de l'Espagne dans une carte mettant en valeur les produits de saison. On y sert, dit-on, le meilleur jabugo de Marseille, une succulente paëlla au vermicelle et fruits de mer, mais aussi de bons crus espagnols.
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