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Le Siam © Elodie Rothan / L'Internaute Magazine
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Certes, ce restaurant se trouve du côté de la Pointe Rouge, mais il mérite grandement le voyage. Sur la terrasse arborée à deux pas de la plage vous pourrez vous réconcilier avec la véritable cuisine savoureuse et parfumée thaïlandaise réalisée par un ancien chef du Shangri-La de Bangkok : Beignets de saumon au curry parfumés à la feuille de bergamote, Canard aux litchis, Papillotes de poulet frit sauce soja et graines de sésame. Il est vrai que l'attente entre les plats est parfois longue mais chacun des plats est préparé suivant les coutumes, avec le respect des produits et des saveurs.
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