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pratiques.
» La
Dent Creuse à Vézelay : au centre du village,
ce restaurant possède une terrasse qui surplombe la vallée.
On y déguste une goûteuse cuisine bourguignonne.
» La
Vieille Tour à Noyers : restaurant à l'ambiance
calme et décontractée où l'on se régale de petits
plats maison fait avec les produits du marché.
» Hostellerie
de Levernois à Levernois : au cœur du vignoble
bourguignon, le bistrot de l'Hostellerie offre un bon rapport qualité-prix
pour une pause déjeuner.
» L'Air
du Temps à Chalon sur Saône : le bistrot de Cyril
Boulet est une adresse plus que recommandable pour sa cuisine inventive
et ses prix abordables.
» La
Table de Chaintré à Chaintré : cette adresse
a changé de chef l'an dernier mais garde la formule qui a fait son
succès : menu unique à 38€ au déjeuner en semaine
et à 50€ au dîner. Etant donné que le Michelin
lui a décerné une étoile en février et que la
salle est petite, il est impératif de réserver !
» Auberge
du Paradis à Saint-Amour Bellevue : un p'tit coup de
volant et vous voilà au paradis. Si, si, cette table dédiée
à l'amour où l'on déguste une cuisine inventive et
gourmande possède bien des airs de paradis.
» Marguin
aux Echets : à proximité de Lyon, cette auberge est
tenue depuis quatre siècles par la famille Marguin qui met en avant
les spécialités de la Dombes : grenouilles, brochet, poulet...
