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Chez Pierre, Café de la Plage © DR
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Chez Pierre, le Café de la Plage a été racheté par Bernard Laporte, l'entraîneur du XV de France et William Techoueyres. L'affaire marche bien, en partie grâce à sa notoriété, mais surtout grâce aux qualités humaines de cet excellent meneur d'hommes.
Ce grand professionnel du rugby l'avoue, même à très haut niveau, un joueur doit penser à sa reconversion. En 1999, il avait ouvert sa première Olé Bodéga à Paris, rue du Faubourg Saint-Antoine.
Fort de son succès, il continue l'aventure avec l'établissement Chez Pierre, le Café de la Plage. La salle du café, tout comme celle du restaurant, ont été entièrement refaites et la décoration intérieure a été confiée à Philippe Landelle. Au restaurant Chez Pierre l'ambiance est feutrée et les plats raffinés. Au Café de la Plage l'atmosphère est joviale et l'on peut savourer des plats à l'esprit bistrotier en terrasse, face à la baie d'Arcachon et ses cabanes tchanquées.
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Le quartier branché d'Arcachon
Le Moulleau reste le quartier branché d'Arcachon, celui où l'on va siroter un verre en fin d'après-midi ou en soirée avant d'aller danser. Le Bar de l'Oubli est un lieu festif. Le propriétaire n'est autre que Philippe Berbezier, ancien joueur de rugby au XV de France. L'immense terrasse se prête idéalement aux soirées apéro entre amis en toute simplicité.
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Le Royal Moulleau est aussi tenu par un ancien rugbyman. Ce restaurant situé à deux pas de l'embarcadère, offre un cadre remarquable et une carte de qualité à prix raisonnables. Pas moins de six recettes de moules, des viandes du Sud-Ouest, mais aussi des spécialités de poissons. Parfait pour une pause gourmande à tout moment de la journée.
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