Fred Michaud
Le meilleur que j'ai jamais mangé, c'était de loin celui de Riguidel rue de Port Maria à Saint-Pierre de Quiberon. C'était dans les années 80-90. Succulent. Malheureusement, il semble que M. Riguidel père a emporté son secret dans la tombe...
Olivier Marc
Moi qui suis du Finistère Nord, mais pas très fan en général du Kouign Amann, j'en ai mangé un aux pommes il n'y a pas très longtemps. Il était vraiment génial, et ce petit goût de pomme qui, pour moi, rend le Kouign Amann moins écoeurant. Il venait, bien sur, de Douarnenez, spécialiste en la matière
Ginette Hengesse
Pour répondre à Louisette du Canada la boulangerie de Locronan (29) envoie par correspondance par contre je ne sais les délai pour aller au Canada. Pour nous c'est l'un des meilleurs on ferait bien 150 km pour aller en chercher souvent on se le fait envoyer
Vincent Cherdo
Mais non, mais non, le meilleur est à Vannes chez "Lebrun", ils ont d'ailleurs été médaillés ! Ils ont aussi une autre spécialité : le soufflé aux pommes, à tomber
Louisette Tang Thai Sen
Quelqu'un pourrait-il me donner la recette car vivant au canada, c'est un peu loin pour en manger quand j'en ai envie et je dois dire que l'envie de spécialités françaises me prend assez souvent, que ce soit pour le kouign amann, la bouillabaisse et autres...
merci à ceux qui me répondront
Marie
C'est Yves René Scordia de Douarnenez qui a créé cette recette vers 1860. Il y en a du bon chez Lucas rue des Plomarc'h
Monique Dufour
Salut le K. A c'est vrai c'est bon mais sur place, à douarnenez une bonne adresse 93 av. De la gare ou chez nadine pour les crêpes au petit port un endroit super sympa allez chez mado près port du rhu
Michelle Courtot
D'où qu'il soit et pour en avoir mangé un peu partout en Bretagne, je trouve ce gâteau particulièrement ignoble : dégoulinant de beurre et de sucre, il y a tellement de bonnes choses dans cette belle région que c'est dommage de gâcher un repas avec un dessert aussi écoeurant
Yves Allain
Le pays du vrai kouign amann c'est à Douarnenez n'est-ce pas
Jeannine Dolais
A Quiberon chez Riguidel il est fameux
Michel, Un Autre Michel Doumain
Deiz mad ! Pas de racisme entre Bretons ou assimilés ! Il est bon partout. Je connais ceux de Brest, Douarnenez, mais aussi Vannes et Plouharnel chez mon copain Simon. Mais le meilleur, c'est le... Mien évidemment. Allez courage ! 1 kg de farine, 500g de beurre et autant de sucre, une demi journée pluvieuse que l'on laissera aux escargots et un peu d'entrain, et le soir, deux kouign amann à déguster, c'est ggggéééééénnnniiiiiaaaaalllll. Bon, d'accord, le lendemain matin, on fera 1kg de plus sur la balance, mais que de souvenirs pendant cette semaine de régime entre carottes râpées et choux blanc ! Cette texture et cette saveur sublime sous la dent et sous la langue, rien que d'y penser, j'ai envie de m'y mettre. Vais-je résister ? Kenavo. Ps : Au fait, vous connaissez la légende du Kouing Amann ? C'est le rêve de tout Breton ou assimilé
Marie
Le vrai kouign est de Douarnenez. La vraie recette n'est jamais donnée. Je ne la connais pas. Tout doit être dans le pliage de la pâte
Nicole Le Bruchec
Celui de la pâtisserie ty coz à Perros Guirec vaut le détour (la ville aussi d'ailleurs et toute la côte de granit rose)
Eugène Jeannic
Le meilleur à mon avis se trouve à Douarnenez (le site historique). On en trouve un excellent à la pâtisserie d'Inter marché et à un coût raisonnable. On a aussi celui de la boulangerie-épicerie de locronan place de l'église : il est excellent
Marianick C
A Pont-L'Abbé face au château (anciennement magasin Monoprix). Le pâtissier le fabrique devant vous. C'est un véritable délice
Jean-Pierre Le Tanter
Tout à fait d'accord avec Bertrand le meilleur kouign amann se trouve à la boulangerie-Patisserie Carzon-Riguidel à Quiberon (56)
Didier Buard
... Et pour moi, le meilleur kouign aman se trouve rue du Jerzual à Dinan ! Bref, il est Breton !
Bertrand Vinet
Pour moi le meilleur kouign amann se trouve chez Riguidel à Quiberon. Un délice en fin de repas pour finir de remplir l'estomac, il faut prendre une petite part sinon pas de baignade l'après midi
Celine Brion
Vous pouvez déguster un très bon ka à la boulangerie qui se trouve à Plozévet sur la route qui mène à Pors-Poulhan
Philippe Hubert
Un dessert merveilleux, j'étais à Dol de Bretagne, où j'en ai dégusté un fabriqué avec du beurre salé, je recherche la recette !
Michel
On peut manger (à petite dose) du K A partout sur la péninsule... Et du bon... Mais n'oubliez pas qu'il provient de Douarnenez...
Katrine
Faites un détour par Locronan. Au delà du plaisir à découvrir ce site magique, faites un stop dans la pâtisserie sur la place... Le kouign amann est à tomber ! Un haut lieu de pèlerinage gourmand à chacun de mes séjours en Bretagne