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La spécialité régionale de France que vous adorez

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La spécialité régionale de France que vous adorez

Bouillabaisse, cassoulet, crêpes, câlissons... Chacune des régions de France offre son trésor gastronomique. Pour quelle spécialité craquez-vous ?

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Mes origines

Janine , Vitry Sur Seine

Quel est le nom de cette spécialité ?

La flamiche au maroilles.

Dans quelle région l'avez-vous découverte ?

Dans le Nord.

Quels autres produits ou éléments du patrimoine de cette région avez-vous découverts ?

La tarte au sucre, les fromages (le vieux lille, le maroilles, le monts des cats).

Publié le 14 août 2009

Vos réactions

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Nicolas
Oh oui ! C'est plein de bonnes choses le Nord...
Une bonne carbonade flamande au pain d'épice ! Oulala !
Merci !

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