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L'Internaute > Week−end > Contributions > La spécialité régionale de France que vous adorez
Souvenir d'enfance Spécialité régionale
Vive le canard

 Vive le canard  

Michel Toutefer , Saint Cere le 31 août 2009

Quel est le nom de cette spécialité ?

Le foie gras poêlé aux figues.

Dans quelle région l'avez-vous découverte ?

Dan le lot 46.

Quels autres produits ou éléments du patrimoine de cette région avez-vous découverts ?

Le magret. Le confit. Le gâteau aux noix.

Vos réactions

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  • Monique Laffitau

    Etant de la région des confits et autres plats à base de canards gras je ne puis que donner raison à Michel "Vive le Canard" c'est super bon ! Et ne fait pas de mal !
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Souvenir d'enfance Spécialité régionale
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